Beställa Catering

Nordrest (Högskolerestauranger) har från den 1 januari aktivt påbörjat helhetsleveransen för KI:s samtliga områden och har från den 19 januari fullt ansvar över all Catering för våra verksamheter på KI enligt nedan.

Områden som omfattas av ny restauratör Nordrest (Högskolerestauranger) och catering enligt nedan:

  • SÖS (catering Syd)
  • Flemingsberg (catering Syd)
  • Danderyd (catering Nord)
  • KI catering Solna (catering Nord)
  • Campus KI Solna (restauranger + catering)

De nya avtalen börjar gälla enligt följande:

  • Campus KI Solna - start 1 januari 2026
  • Catering Syd - start 19 januari 2026
  • Catering Nord - start 17 januari 2026 

Campus KI Solna:
Campus KI Solna avser institutioner och verksamheter inom campusområdet som begränsas av Solnavägen / Tomtebodavägen / Berzelius väg / Von Eulers väg. 

Catering Nord:
Institutioner verksamma i Karolinska Universitetssjukhuset i Solna, utanför området KI Campus Solna. samt KI Danderyds sjukhus. Institutionsgrupp KI Nord

Catering Syd:
Institutioner verksamma i Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge, Campus Flemingsberg samt Södersjukhuset. Institutionsgrupp KI Syd

Beställningsportal

Kontaktuppgifter:

  • Nanna Svartz & Cateringförfrågningar: 08-556 535 54
  • Fakultetsklubben Svarta Räfven: 076-777 0693
  • Café Jorpes, Aula Medica: 076-777 1738
  • Café Biomedicum: 076-777 0928

Övriga kontaktuppgifter:
E-post: ki.catering@nordrest.se 
Adress: Nobels väg 6
171 65 Solna

Enhetschef:
TF Sanna Larsson: sanna.larsson@nordrest.se

 

För frågor kring ovan kontakta avtalsansvarig Head of FM, GVS, Michell Olausson michell.olausson@ki.se 

Cateringkategorier

Fika

Lättare förtäring som t.ex. fralla, baguette, bulle, kaka och frukt, samt kaffe, te, vatten och läsk.

  • Beställning senast kl. 12 dagen innan leverans
  • Du ska få en bekräftelse mellan 8 och 17 samma dag, för sent lagda beställningar ska du få bekräftelse senast kl. 9 dagen efter.

Enklare catering

Till exempel varm eller kall lunch, sallad, buffé, mingelmat, dryck, kaffe med tillbehör och frukt.

  • Beställ senast tre helgfria vardagar innan leverans, vid grupper från 31 personer, fem helgfria vardagar innan.
  • Du ska få en bekräftelse mellan 8 och 17 samma dag, för sent lagda beställningar ska du få bekräftelse senast kl. 9 dagen efter.

Finare catering

Till exempel finare, lunch, buffé, mingelmat och trerättersmiddag, dryck (inkl. alkoholhaltiga drycker), kaffe med tillbehör och frukt

  • Beställ sju helgfria vardagar innan leverans, 10 helgfria vardagar för grupper från 16 personer eller fler.
  • Du ska få en beställningsbekräftelse senast tre arbetsdagar efter din beställning.

Större evenemang

40 personer eller fler, Innefattar både personal, mat, dryck (inkl. alkoholhaltiga drycker), bord och stolar, dukning, porslin och service mm. 

  • Beställ senast fjorton helgfria vardagar innan leverans.
  • Du ska få en beställningsbekräftelse senast tre arbetsdagar efter din beställning.

OBS! Artiklar/produkter utanför avtalet kan medföra högre kostnader för beställaren.
Mer detaljer om vad som ingår i de olika kategorierna hittar du i dokumentet Förtäringskategorier till höger. 

Har du frågor angående catering kan du i första hand vända till den upphandlade leverantören, alternativt hör av dig till Inköp och upphandling. E-post: inkopupphandling@ki.se